Non aspettare: questi coltelli Shun costano tutti meno di $ 150 grazie alla vendita a sorpresa di Amazon

Acquista le pregiate lame del produttore di coltelli giapponese con uno sconto fino al 40%.

Kristin Montemarano è una scrittrice di cibo commerciale specializzata in notizie e offerte per Food & Wine e Allrecipes. Dopo essersi laureata in arti della panificazione e pasticceria presso il Culinary Institute of America nel 2017 e aver lavorato in cucine professionali, Kristin ha conseguito una laurea in arti della comunicazione con una specializzazione in giornalismo presso il Ramapo College del New Jersey nel 2021. Con esperienza professionale e una continua passione per la cucina e la pasticceria casalinga, ha una chiara conoscenza di prodotti e strumenti non solo essenziali, ma anche efficaci e di alta qualità.

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I coltelli sono uno strumento di cui tutti hanno bisogno, dagli chef stellati ai cuochi casalinghi alle prime armi. Una volta che ti rendi conto di quanto siano integrali, ha senso investire in opzioni di alta qualità che durino.

Ecco perché non vogliamo che tu perda questa rara opportunità: oggi puoi ottenere gli articoli essenziali da Shun Cutlery con uno sconto fino al 40% grazie a una vendita a sorpresa su Amazon. Acquista otto delle migliori offerte di seguito, inclusi coltelli da chef e coltelli multiuso, con ogni modello inferiore a $ 150.

Se hai appena iniziato a investire nella tua collezione di coltelli, potrebbe essere utile iniziare prima con i modelli essenziali, come un coltello da chef. Questi sono coltelli più lunghi, più grandi, con una grande superficie. Sono progettati con una forma affusolata, quindi diventano più sottili all'estremità e hanno un fondo curvo, rendendoli uno strumento versatile per affettare ingredienti di grandi dimensioni, come le cipolle, con movimenti su e giù. Potrai anche utilizzare la curva del coltello per farlo oscillare avanti e indietro per tritare.

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Comprare:Coltello da chef Shun Cutlery Classic da 6 pollici in ebano, $ 120 (originariamente $ 188) su amazon.com

La vendita comprende sia la linea Classic che quella Premier del marchio, con diversi manici in legno. La linea Classic è la più versatile del marchio perché ha il maggior numero di forme e dimensioni tra cui scegliere. Il coltello da chef da 6 pollici con manico in legno pakka con finitura in ebano scuro è in vendita per $ 120 in questo momento. Presenta le caratteristiche distintive del design dei coltelli giapponesi: un corpo leggero e duro, realizzato con l'acciaio legato personalizzato del marchio, e una lama angolata di 16 gradi più affilata. È resistente alle macchie, alla corrosione e ai batteri.

Puoi anche prendere un coltello da chef simile della linea Classic Blonde del marchio, realizzato con gli stessi standard, solo con un manico in legno pakka biondo. Entrambe le maniglie sono a forma di D, il che le rende ergonomiche sia per i mancini che per i destrimani.

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Comprare:Coltello da chef Shun Cutlery Classic Blonde da 6 pollici, $ 120 (originariamente $ 150) su amazon.com

In questo momento è in sconto anche il coltello da chef da 6 pollici della linea Premier. Le lame di questi coltelli hanno una finitura tsuchime, un design giapponese che prevede la martellatura. La martellatura conferisce ai coltelli degli scavi simili a ciottoli, che non solo aggiungono un livello di bellezza e artigianalità, ma anche una funzione aggiuntiva.

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Comprare:Coltello da chef Shun Cutlery Premier da 6 pollici in noce, $ 145 (originariamente $ 180) su amazon.com

Il cibo si stacca più facilmente, poiché gli alveoli creano tasche antiaderenti. Ciò rende molto più semplice tritare, affettare e tagliare, soprattutto se tagli con un movimento oscillante. Puoi prenderlo con il manico con finitura noce dalla tonalità più calda, oppure nella finitura bionda, entrambi in offerta.

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Comprare:Coltello da chef biondo da 6 pollici Shun Cutlery Premier, $ 145 (originariamente $ 180) su amazon.com

Oltre ai coltelli da chef, puoi anche prendere altri pezzi speciali per la tua collezione. Questo coltello santoku da 7 pollici è in vendita per meno di $ 100. La forma è diversa da quella di un coltello da chef in quanto non ha la pancia ricurva.

Con il filo più dritto, è il coltello ideale per tritare grandi quantità di frutta o verdura. Le cavità sui lati di questo coltello santoku Kanso impediscono inoltre che gli ingredienti si attacchino mentre tagli. È realizzato in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio con superficie cava, il che significa che la lama del coltello è molto sottile nella parte inferiore per una finitura più affilata.